La vague de températures négatives qui sévit en ce moment nous ramène à des envies d’hibernation. Il nous faut sortir malgré tout, mais pas avant de s’y être bien préparé : Mangez ! L’énergie dont […]
Auteur : MAISON LAGET
CHOUCHOUTEZ VOTRE FOIE !
Les agapes des fêtes sont derrière, mais l’hiver est loin d’être terminé, cette période où l’on a envie de nourritures consistantes pour lutter contre le froid et la déprime saisonnière. Le moins qu’on puisse faire […]
LA GRIPPE ? Sans moi !
Alors que l’épidémie de grippe bat son plein, surtout en région PACA, c’est le moment de redécouvrir les vertus antivirales du Ravintsara. L’huile essentielle de cette plante acclimatée à Madagascar, dont on distille les feuilles […]
HOMMAGE À JEAN-MARIE PELT
Nous lui devons l’excellente série documentaire « L’Aventure des Plantes », la co-fondation en 1999 du CRIIGEN avec Corinne Lepage et Gilles-Éric Séralini (Comité de Recherche et d’Information Indépendantes sur le Génie Génétique, grâce auquel nous sommes […]
LENDEMAINS DE FÊTES
Ah, le foie gras, les huîtres… les sauces, le vin blanc, la bûche… Ne vous découragez pas à l’avance et munissez vous de trois ou quatre flacons d’huiles essentielles bien ciblées ! Trop copieux, trop […]
VINAIGRETTES AROMATIQUES
Pour profiter de l’arôme exceptionnel de l’Estragon toute l’année, si vous n’avez pas le temps ni l’envie de laisser macérer vos tiges vertes dans du vinaigre, utilisez son huile essentielle ! Le plus rapide : […]
LA MENTHE POIVRÉE
Mentha x piperita, famille des Lamiacées. Noms communs : Menthe anglaise, Menthe de Hongrie. Peppermint en anglais. Il existe plus de 400 espèces de menthes qui s’hybrident entre elles, créant parfois de nouvelles espèces. Plante […]
TOTUM : La polyvalence des plantes.
On a souvent tendance à réduire la plante à un principe actif ou une indication. C’est oublier qu’une plante contient des centaines de composés agissant en synergie, permettant bien souvent de diminuer les doses pour […]
LE CASSIS
Ribes nigrum, famille des Grossulariacées. Cassissier, Groseiller noir, Gadellier noir. En anglais : Blackcurrant, Quinsy berry. Poussant spontanément en Europe, le Cassissier est un arbrisseau cultivé pour ses grappes de baies noires utilisées en liquoristerie […]
L’ORTIE PIQUANTE
Urtica dioïca, famille des Urticacées. Noms communs : Grande Ortie, Ortie dioïque, Ortie piquante. Nettle en anglais. C’est une plante majeure de la phytothérapie, autrefois cultivée pour de nombreux usages. Vivace grâce à son rhizome […]
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